真菌毒素检验

信息概要

真菌毒素是由某些真菌在适宜条件下产生的有毒次级代谢产物，广泛存在于粮食、饲料、食品等产品中。第三方检测机构提供的真菌毒素检验服务，帮助客户准确识别和量化产品中的毒素含量，确保产品安全合规。检测真菌毒素对于保障食品安全、维护消费者健康以及满足国内外法规要求具有重要意义。

检测项目

• 黄曲霉毒素B1
• 黄曲霉毒素B2
• 黄曲霉毒素G1
• 黄曲霉毒素G2
• 赭曲霉毒素A
• 玉米赤霉烯酮
• 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
• T-2毒素
• HT-2毒素
• 伏马毒素B1
• 伏马毒素B2
• 伏马毒素B3
• 展青霉素
• 桔青霉素
• 麦角生物碱
• 杂色曲霉素
• 交链孢霉毒素
• 青霉酸
• 环匹阿尼酸
• 3-硝基丙酸

检测范围

• 谷物（小麦、玉米、大米等）
• 坚果（花生、杏仁、核桃等）
• 饲料原料
• 食用油
• 调味品
• 豆类
• 干果
• 水果制品
• 乳制品
• 肉类制品
• 茶叶
• 咖啡
• 中药材
• 婴幼儿食品
• 宠物食品
• 烘焙食品
• 酒类
• 发酵食品
• 速冻食品
• 罐头食品

检测方法

• 液相色谱法（HPLC）：用于分离和定量多种真菌毒素。
• 液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：高灵敏度检测复杂基质中的毒素。
• 气相色谱法（GC）：适用于挥发性或半挥发性毒素分析。
• 酶联免疫吸附试验（ELISA）：快速筛查真菌毒素。
• 薄层色谱法（TLC）：传统定性或半定量方法。
• 免疫亲和柱净化法：用于样品前处理，提高检测准确性。
• 荧光检测法：适用于具有荧光特性的毒素。
• 紫外分光光度法：检测特定波长下的吸光度。
• 毛细管电泳法（CE）：分离微量毒素。
• 生物传感器技术：快速、便携的检测手段。
• 分子印迹技术：选择性吸附目标毒素。
• 拉曼光谱法：无损检测真菌毒素。
• 核磁共振法（NMR）：用于结构鉴定和定量分析。
• 电化学分析法：检测氧化还原活性毒素。
• 微生物检测法：利用微生物反应间接测定毒素。

检测仪器

• 液相色谱仪（HPLC）
• 液相色谱-质谱联用仪（LC-MS/MS）
• 气相色谱仪（GC）
• 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
• 酶标仪
• 紫外分光光度计
• 荧光分光光度计
• 薄层色谱扫描仪
• 毛细管电泳仪
• 生物传感器分析仪
• 核磁共振仪（NMR）
• 拉曼光谱仪
• 电化学分析仪
• 免疫亲和柱净化系统
• 微生物检测系统

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